Baka tunnbröd

Jag har testat att baka tunnbröd i ugnen, det är lite tixigt men blev väldigt gott. Viktigt att borsta bort allt löst mjöl från bröden före gräddning. Degen innehåller mycket kornmjöl som tål hög värme, men gör degen en lös och inte så smidig konsistens.