Det här receptet har jag fått av en tidigare kollega som heter Marie, så därför heter den Maries äppelpaj hemma hos oss. Få ingredienser, lätt att göra och jättegod. Testa den!
Maries äppelpaj
Ingredienser:
100g smält avsvalnat smör
2 dl socker
1 ägg
2 dl mjöl
1 tesked bakpulver
3-4 äpplen
Skär äpplen i bitar i en pajform. Rör ihop övriga ingredienser direkt i kastrullen och bred över äpplena, strö över kanel och socker och grädda i varm ugn (ca 200-250C) i 25 minuter. Servera avsvalnad med vaniljsås.